¡Hola! exactamente como estas Soy un agitado Lil Monican. Afortunadamente, ayer hice un poco de preparación de comidas, así que no estoy contribuyendo a mi listado de “hacer” con la cocina. Además, obtuve dos nuevas áreas de cocina (término técnico) que me están ayudando. ¡Además de los nuevos fideos de calabacín orgánicos de Costco me ayudó con un almuerzo increíblemente rápido! Sin embargo, ¿valen la pena?
Los fideos vegetarianos y el arroz son ideales populares ahora. Lo más probable es que haya escuchado sobre el arroz de coliflor … así como también en recetas de arroz de coliflor como pizza de coliflor y arroz frito de coliflor.
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Luego, hay Zoodles, también conocido como fideos de calabacín. Puedes hacer fideos vegetarianos con una gran cantidad de verduras diferentes, sin embargo, el calabacín y las zanahorias son los más populares.
Ahora una gran cantidad de negocios salen con opciones prefabricadas para estas. ¡Probé los fideos de zanahoria del comerciante Joe tan bien como me gustaban!
He hecho la masa de pizza de coliflor y la utilicé como arroz.
He hecho fideos de calabacín utilizando un espiralizador. No tengo un fabricante de fideos vegetariano increíblemente elegante, así que tardó un tiempo en hacerlos. Sin embargo, fue fácil.
Costco ha estado vendiendo arroz de coliflor por un tiempo. Está en su sección de creación refrigerada. Además de esta semana, identifiqué fideos de calabacín orgánicos en su sección refrigerada. Era el tipo de alimentos preparados / empaquetados como quesos, tibias y comer carnes / ravioles, así como sushi.
Está disponible en un paquete con 2 contenedores de calabacín orgánico.
Pros:
2 paquetes de fideos de calabacín
Orgánico
El único componente es el calabacín
Puedes tener fideos de calabacín incluso si no tienes un espiralizador o probarlos antes de obtener uno
Contras:
Precio. A $ 9.99 es mucho más costoso que obtener calabacín y hacer fideos usted mismo.
No duran tanto. Puede intentar congelar un paquete, sin embargo, la consistencia puede ser extraña después. (He escuchado que no puedes congelar pepinos o verduras similares desde el contenido de agua).
No son tan frescos como hacer fideos vegetarianos.
Los fideos de calabacín son un poco acuosos. Creo que por el calabacín, ya que los componentes no enumeran el agua agregada. Sin embargo, esto puede hacerlos más suaves y menos como fideos “reales”.
¡Los obtuve para las funciones de estudio de investigación, así como como ellos! Sin embargo, ya entendí que me gustaban los fideos de calabacín. Además, entiendo exactamente cómo prepararlos en un método que sea sabroso (para mí).
Normalmente hago que los fideos vegetarianos sean una comida de pasta italiana básica con salsa de tomate, así como pavo molido o con una salsa influenciada oriental y pollo.
Hoy hice una salsa de maní básica y la mantuve vegetariana agregando frijoles, hongos y cebollas ecológicas. ¡¡Fue muy bueno!!
Receta fácil de salsa de maní:
2 TB. Polvo de maní
1 TB. Aderezo de ensalada sésamo (o aderezo oriental similar)
Pizarra de cada uno al gusto: sriracha / paquete de stevia / salsa de soja
agua para creerlo a la consistencia preferida (utilicé aproximadamente 1 TB)
Instrucciones: Mezcle los ingredientes. Agregue mucho más salsa Sriracha / Stevia / soja según sea necesario. Agregue agua hasta que se prefiera la consistencia.
¡Disfrutar!
En general: si te gustan los fideos vegetarianos, piense en invertir en un fabricante de fideos en espiralizador o vegetales. No son tan costosos, por lo que ahorrará dinero para prepararse, fideos hechos como este con bastante rapidez.
Me gusta el sabor y la estructura de ellos. así como los conseguiría una vez más si estén en forma en mi presupuesto de comestibles.
En otras nuevas noticias de la zona de cocina …
Normalmente arrastro una silla al armario cuando requiera alcanzar algo alto. Sin embargo, me di cuenta de que mis sillas se estaban poniendo sucias, ya que no son increíblemente alta calidad para empezar, por lo que necesitaba una opción más.
Recientemente obtuve este pequeño taburete samsonite. Se pliega por la mitad para un almacenamiento simple para que pueda mantenerlo útil escondido en el costado de mi refrigerador. Hasta ahora me gusta tanto como ya lo he utilizado varias veces considerando que lo obtuve la semana pasada.
Y un buen amigo arrancó una receta de “Power Biscotti” de su revista de tenis para mostrarme. Inmediatamente tomé la decisión de tomar Biscotti ya que nunca antes lo había hecho, como algo que había creído antes.
¡Entonces, ayer era una máquina para hornear! Sin embargo, cuando salí a obtener todos los componentes, también obtuve una alfombra de silicona para hornear. Esto es algo que he deseado durante mucho tiempo y siempre no recuerdo hasta que estoy tratando de raspar las galletas o lo que sea de una bandeja para hornear (mientras murmuraba blasfemias en mi aliento).
Tenía en cuenta y obtuve una bandeja para hornear de silicona para utilizar para hacer el biscotti. Biscotti no tiene ningún tipo de grasa agregadaen el bateador (al menos esto no). Eso lo ayuda a que permanezca crujiente. Sin embargo, me preocupaba que también lo hiciera quedarse con la bandeja para hornear, así que estoy agradecido de haberme asegurado de agregar esto a mi lista de compras. ¡Ahora voy a hornear todas las cosas!
¡El biscotti salió delicioso! Principalmente me quedé con la receta. Sin embargo, agregué chips de chocolate a la mitad del lote, y luego sumergí esa mitad en chocolate derretido para un gran final.
¿Entiendes lo que va excelente con Biscotti?
Café.
¿Y entiendes lo que va excelente con el café?
Un eclipse.
Está bien, lo inventé. ¡Sin embargo, pude ver el eclipse parcial que pasó hoy en la región de Orange! Utilicé un trozo de papel con un agujero empujado para ver la sombra de la luna en el suelo. Fue bastante genial.
¿Quieres estos gadgets del área de cocina? Consíguelos aquí:
Espiralizador con accesorios
Bandeja para hornear de silicona
Taburete de samsonite
Pregunta: ¿Tienes un espiralizador (o similar)? ¿Cuál es su dispositivo de área de cocina más actual? ¿Lo requisito?
¿Viste el eclipse? ¿Dónde? exactamente como estuvo?
Envíame el libro de trabajo
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